Foarte aspectuoasa si buna.O sa o prepar de sarbatori si o sa adaug poze.
O foaie se compune din: 3 albuse batute spuma cu 4 linguri de zahar+ o lingura si jumatate de pesmet si 3 linguri de nuca zdrobita cu sucitoarea.Se fac 3 foi identice.
Crema: 2 budinci de vanilie se fierb cu 400 ml lapte si 200 g zahar, apoi se lasa la racit.
250 g margarina se freaca bine cu 3-4 linguri de zahar praf, iar apoi se amestca cu budinca racita.
9 galbenuse se amesteca cu 9 linguri de nuca zdrobita si 100 g stafide si apoi se adauga amestecul de mai sus.
Montare: Peste o foaie se pune crema, frisca batuta( cam 1 litru la toata prajitura), si tot asa se repeta si cu celelalte foi.Deasupra se pune frisca si ciocolata rasa sau granule.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu