Blat din 8 oua, simplu si rapid

Se bat 8 albuse spuma tare cu 150 g zahar.Galbenusele se freaca cu 250 g zahar, 1 praf de copt si 8 linguri cu apa clocotita puse pe rand.Cand e topit zaharul se pun 250 g faina si se incorporeaza usor, amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus albusele.Este un blat simplu si rapid si iese intotdeauna minunat.:)