Prajitura "Codruta" ( f buna, asemeni unui tort arata)

Pentru blat:
8 albuse se bat cu 200g zahar, 5 linguri nuca macinata si 5 linguri de faina.Se toarna in tava tapetat cu hartie de copt in care am pus 300g nuca taiata , se da la copt.Se rastoarna calda si se unge cu o cutie mare de finetti(450-500g)

Crema:
8 galbenuse se fierb pe abur cu 10 linguri de zahar si 4 linguri zahar vanilat(4 pliculete).Se raceste crema si se amesteca cu 200 g de frisca lichida.
 Se monteaza astfel: blatul cu crema de finetti+1/2 crema+piscoturi insiropate cu cafea+1/2 crema+glazura de ciocolata stropita prajitura.
                          O prajitura extraordinara, asemanatoare unui tort, merita incercata!