1 kg faina
450g unsoare
2 galbenuse
200ml lapte
1 lingura zahar
1 lingura sare
1 cub drojdie
Se amesteca faina, unsoarea, galbenusele intr-un castron, iar separat se incalzeste putin laptele cu drojdia, iar cand drojdia a inceput sa dospeasca se amesteca cu compozitia de mai sus .Compozitia rezultata se lasa la dospit cam 2 ore, dupa care se intind si se dau forme dupa preferinte.Se ung cu 1 ou batut cu putina sare, iar deasupra se pot presara susan, chimen etc:)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu